חברת דורות משיקה שני מוצרים מהפכניים חדשים: תערובת תיבול לקציצות ומיקס לתיבול אסייתי

 

בתור מארחת בסדר פסח, יוצא לי לבשל די הרבה לשולחן החג וגם אחריו. 

על מנת לתת טוויסט למנות, אני אוהבת להוסיף למאכלים עשבי תיבול של חברת דורות, יצרנית מוצרי השום והתיבול מקיבוץ דורות, אשר משיקה לרגל חג הפסח שני מוצרים חדשים ומיוחדים: תערובת תיבול לקציצות ומיקס לתיבול אסייתי. 

 

תערובת התיבול לקציצות, ממרכיבים טבעיים בלבד וללא חומרים משמרים, משווקת באריזת 400 גרם ונשמרת בהקפאה. 

 

 מצ"ב מתכון למנה קלילה להכנה וטעימה מאוד לילדים - כדורי בשר ברוטב עגבניות כם תערובת תיבול של דורות

לכדורי הבשר:

חצי קילו בשר בקר טחון או בשר עוף טחון

2 פרוסות לחם מושרה במיים וסחוט (בפסח אני משתמשת במקום לחם תפו"א או קישוא מגורד)

5 -6 שיני שום, קלופות

1 ביצה

1 בצל

1/2 כפית מלח

1/4 כפית פלפל שחור טחון כך תערובת תיבול לקציצות ברוטב עגבניות של דורות

הכנה:

בקערה מניחים בשר טחון ומוסיפים בהדרגה שום ובצל קצוצים במעבד מזון (ניתן להוסיף כוסברה קצוצה, פשוט ילדים לא אוהבים כוסברה).

מוסיפים ביצה, פלפל ומלח

מערבבים טוב טוב בידיים ומשאירים במקרר כשעה מכוסה בניילון נצמד.

לרוטב עגבניות:

מחממים בסיר כ-2 כפות של שמן זית או שמן קנולה.

מרסקים במעבד מזון 2-3 עגבניות בשלות

מוסיפים 1 קופסא מלאה (260 גר) של רסק עגבניות.

מוסיפים כך של תערובת תיבול של קציצות ברוטב עגבניות

מוסיפים 1.5 כוסות מים רוטחים (בזהירות)..

מתבלים בפלפל, מלח, חצי כפית פפריקה אדומה מתוקה ו-2 כפות סוכר.

אפשר להוסיף קצת כוסברה שהשארנו בצד ושני עלי דפנה

כאשר הרוטב הגיע לרתיחה, מכינים כדורי בשר עגולים ומניחים לתחתית הסיר.

מכסים את הסיר ומבשלים כחצי שעה לכל היותר. מסירים את המכסה והופכים את הכדורים, בעזרת כף עץ, כך שחלקם העליון שבצבץ מעט מחוץ לרוטב, ישקע בו.

מגישים חם!

מדובר במיקס לחיים קלים: רק להוסיף לקציצות 2 כפות מהתערובת, לערבב, לכדרר ולזרוק למחבת. התערובת מתאימה גם לתיבול אורז, פלאפל, חזה עוף, פשטידות, שקשוקה ועוד. הרוטב האסייתי משווק במגשית תיבול של 10 קוביות, איתן ניתן להכין מגוון מנות אסייתיות כמו מוקפץ, נודלס, פתאי, עוף, אורז, קציצות ועוד. 

החברה מציעה מגוון מתכונים עם המוצרים החדשים הזמינים באתר ובערוצי הטלגרם והאינסטגרם שלה.

מגשיות התיבול של דורות מהוות מהפיכה בתחום צריכת תבלינים ועשבי תיבול טריים. 

מגשיות נוחות לשימוש ואחסון במקפיא, מחולקות למנות מדודות ומאפשרות שימוש לפי הצורך והטעם בכל מנה, בקלות ובמהירות. כל המוצרים עשויים מ-100% חומרים טבעיים, ללא הנדסה גנטית, ללא חומרים משמרים, צבעי מאכל מלאכותיים, חומצות שומן טראנס, כולסטרול וגלוטן. המגשיות נוחות וזמינות תמיד לשימוש, רק להוציא מהמקפיא ולשלב במנה באופן פשוט וקל. 

בין מוצרי דורות הנבחרים, שום כתוש, שום חריף, בצל מטוגן, כוסברה, פטרוזיליה, בזיליקום, תיבול לטחינה, פסטו, רוטב עגבניות בזיליקום ועוד.

כשר בהשגחת הרבנות שדות נגב וכשרות למהדרין הרב אפרתי.

מחיר מומלץ לצרכן: רוטב אסייתי כ-10.90 – 14.90 ₪ לאריזת 160 גרם; תערובת תיבול לקציצות 17.90 – 24.90 ₪ לאריזת 400 גרם.

 

להשיג ברשתות השיווק המובחרות.