צרכנות לילדים ולגדולים

  חברת " אחוה ", יצרנית הטחינה המובילה בישראל, מגישה לרגל יום הפיצה הבינלאומי, יחד עם כוהנת הבישול הביתי והשפית ג'קי אזולאי , מתכון מיוחד לפיצה ביתית, בגרסה מקורית וכל כך ישראלית: פיצה סביח . הפיצה בטעם נפלא, ממרח אריסה מחליף את רוטב העגבניות הקלאסי ומעליו מפוזרים חציל, ביצים ותפוח אדמה המזוהים עם מנת הסביח. מעל לכל מזולפת טחינה גולמית נפלאה, לחגיגת טעמים מנצחת. רוצו להכין!   יום פיצה בינלאומי שמח! מצרכים (ל-2 פיצות בגודל בינוני) : לבצק : 1 ק״ג קמח רגיל 4 כפיות של שמרים יבשים 2.5 כוסות מים   2 כפיות סוכר 2 כפיות מלח 2 כפות שמן זית לסביח : 2-3 כפות ממרח אריסה 1 חציל 2 ביצים 1 תפוח אדמה 1 פלפל ירוק חריף 4-5 כפות טחינה גולמית ללא מלח של "אחוה" 2 כפות שמן זית קורט מלח קורט פלפל שחור גרוס   אופן ההכנה : 1.       להכנת הבצק: שמים את החומרים היבשים במיקסר עם וו לישה ומערבים מעט. 2.       מוסיפים את החומרים הרטובים וממשיכים ללוש עד שנוצר בצק אחיד. מכסים בניילון נצמד ומתפיחים למשך ...