מתכונים של שאול בן אדרת לעמותה לשובע
במסגרת יום מעשים טובים, מיזם הדגל של עמותת רוח טובה מקבוצת אריסון שהתקיים ב-18 במארס 2025 , אלפי פעילויות התנדבות ועשיית טוב התקיימו ברחבי הארץ בו היו צפויים להשתתף מעל -2.5 מיליון איש תחת המסר "מרגיש טוב לעשות טוב." גם השנה שף שאול בן אדרת מגיע ל"עמותת לשובע", לבשל עם מילואימניקים ומילואימניקיות – ארוחת גורמה עם חומרי גלם בסיסיים למען נזקקים. מסבחה ירקות: חומוס חם עם ירקות מוקפצים ואגוזים קלויים שף שאול בן אדרת 4 מנות למסבחה 2 כוסות חומוס מבושל רך מאוד וחם! 1/2 כוס טחינה גולמית 1 כוס מים מבישול החומוס 4 כפות מיץ לימון 1/2 כף שמן שומשום 1/4 כפית מלח 1/4 כפית כמון לערבב את הכל ולשמור במקום חמים 2 שיני שום פרוס 8 יח' אספרגוס 8 יח' פטריות שמפניון חופן פטריות שמגי 8 יח' פטריות פורטובלה 4 יח' זוקיני פרוס 1/2 כוס אדממה או / אפונים חופן שעועית או / אפונת שלג 2 כפות שמן זית מלח פלפל אופן הכנה: להקפיץ את כל הירקות כ-3 דקות במחבת עם שמן זית. להגשה בצלחת 5 כפות מסבחה ומעליה 5 כפות של ירקות...