צרכנות לילדים ולגדולים

  בתור מארחת בסדר פסח, יוצא לי לבשל די הרבה לשולחן החג וגם אחריו.  על מנת לתת טוויסט למנות, אני אוהבת להוסיף למאכלים עשבי תיבול של חברת דורות, יצרנית מוצרי השום והתיבול מקיבוץ דורות, אשר משיקה לרגל חג הפסח שני מוצרים חדשים ומיוחדים: תערובת תיבול לקציצות ומיקס לתיבול אסייתי .    תערובת התיבול לקציצות, ממרכיבים טבעיים בלבד וללא חומרים משמרים, משווקת באריזת 400 גרם ונשמרת בהקפאה.      מצ"ב מתכון למנה קלילה להכנה וטעימה מאוד לילדים - כדורי בשר ברוטב עגבניות כם תערובת תיבול של דורות לכדורי הבשר: חצי קילו בשר בקר טחון או בשר עוף טחון 2 פרוסות לחם מושרה במיים וסחוט (בפסח אני משתמשת במקום לחם תפו"א או קישוא מגורד) 5 -6 שיני שום, קלופות 1 ביצה 1 בצל 1/2 כפית מלח 1/4 כפית פלפל שחור טחון כך תערובת תיבול לקציצות ברוטב עגבניות של דורות הכנה: בקערה מניחים בשר טחון ומוסיפים בהדרגה שום ובצל קצוצים במעבד מזון (ניתן להוסיף כוסברה קצוצה, פשוט ילדים לא אוהבים כוסברה). מוסיפים ביצה, פלפל ומלח מערבבים טוב טוב בידיים ומשאירים במקרר כשעה מכוסה בניילון נצמד. לרוטב עגבניות: מ...