צרכנות לילדים ולגדולים

  חברת " אחוה ", יצרנית הטחינה המובילה בישראל, מגישה לרגל יום הפלאפל הבינלאומי, יחד עם כוהנת הבישול הביתי והשפית ג'קי אזולאי , מתכון לפלאפל טעים, ביתי ומשביע.   הפלאפל קל הכנה, מוגש בתוך פיתה נהדרת המוכנת במחבת, לצד טחינה עשירה ומבחר ירקות. מנה נפלאה להנאת כל המשפחה! מצרכים : 1 חבילה חומוס קפוא 5 שיני שום 1 חופן כוסברה קצוצה 1 חופן פטרוזיליה קצוצה 1/2 בצל 1 כפית כמון 1/2 כפית זרעי כוסברה טחונים 1/2 כפית סודה לשתייה 1/2 כפית אבקת אפייה 1/3 כוס קמח 1/3 כוס מים מעט מלח מעט פלפל שחור גרוס שמן זית לטיגון לפיתה במחבת : 2 כוסות קמח לבן 1 כפית שמרים יבשים 1 כפית סוכר 2/3 כוס מים פושרים 1 כף שמן זית 1/2 כפית מלח לטחינה : 1/2 כוס טחינה גולמית ללא מלח של "אחוה" 1 לימון טרי 1/2 כוס מים קורט מלח קורט פלפל שחור טחון אופן ההכנה : 1.       מכינים את הפלאפל: מכניסים למעבד מזון את כל המרכיבים של הפלאפל ומעבדים בפולסים עד לקבלת תערובת גרגרית. מכניסים את התערובת למקרר למשך כ – 30 דקות להתייצבות. 2.  ...