רשומות

מוצגים פוסטים עם התווית קבב אסייתי

על האש עם מאיר אדוני

תמונה
  מהיום כל אחד יכול להיות שף במטבח הביתי שלו. עם סדרת הבשרים פרימיום החדשה "על האש" של שף מאיר אדוני הכל אפשרי. בסופ"ש האחרון התארחתי במסעדה של מאיר אדוני Mèli Mèlo Kitchen Bar  שברחוב יבנה בתל אביב וטעמתי ממגוון מנות שף מושקעות אותן ניתן להכין גם במטבח הביתי   " חוות הבוקרים " ו השף מאיר אדוני , היועץ הקולינרי שמלווה את מותג הבשר בשנתיים האחרונות משיקים את   " על האש ", סדרת בשרים טחונים ומתובלים חדשה שעליה שקדו במהלך השנה האחרונה.   בסופ"ש האחרון התארחתי במסעדה של מאיר אדוני Mèli Mèlo Kitchen Bar שברחוב יבנה בתל אביב וטעמתי ממגוון מנות שף מושקעות אותן ניתן להכין גם במטבח הביתי . פתחנו עם סמוסה בשר עם בשר כבש ברוטב ירוק   המשכנו עם בצלים ממולאים ב קבבוני עגל על מצא עדשים שחורות עם בטטה ופטרוזיליה   קטאיף עם בשר טלה בליווי עלי ארוגולה   קבב אסיאתי על מצא אורז   קבבוני בשר על מצא חומוס עם קוסקוס עם מפרום כרובית וצירשי קבב נוסף על מצא טחינה עם ירקות קלויים   ולסיומת הגיע קבב רומני על מצא של טחינה עם עמבה וירקות צלו...