צרכנות לילדים ולגדולים

  מתכון לטחינה ביתית קלה 1/3 קילו טחינה גולמית (הכמות משתנה בהתאם לגודל המנה) 3 שיני שום כתושות חופן פטרוזיליה או כוסברה (כל אחד לפי טעמו) 1/2 לימון יוגורט 1 במתיקות מעודנת 1 כוס מיים שמן זית, מלח לשפוך את הטחינה הגולמית לקערה. להוסיף את שיני השום הכתושות, לסחוט 1/2 לימון טרי (אפשר להשתמש במיץ לימון -פחות מומלץ). לחתוך את הפטרוזיליה/כוסברה דק דק. להוסיף את תוכן היוגרט, שמן זית ומלח לפי הטעם. להוסיף כוס מים (ככל שמוסיפים יותר, הטחינה תהיה יותר דלילה) לערבב טוב. בתאבון.

מתכון לטחינה ביתית קלה, טעימה ובריאה: 1/3 קילו טחינה גולמית (הכמות משתנה בהתאם לגודל המנה) 3 שיני שום כתושות חופן פטרוזיליה או כוסברה (כל אחד לפי טעמו) 1/2 לימון יוגורט 1 במתיקות מעודנת 1 כוס מיים שמן זית, מלח לשפוך את הטחינה הגולמית לקערה. להוסיף את שיני השום הכתושות, לסחוט 1/2 לימון טרי (אפשר להשתמש במיץ לימון -פחות מומלץ). לחתוך את הפטרוזיליה/כוסברה דק דק. להוסיף את תוכן היוגרט, שמן זית ומלח לפי הטעם. להוסיף כוס מים (ככל שמוסיפים יותר, הטחינה תהיה יותר דלילה) לערבב טוב. בתאבון.

  קציצות עוף קלות להכנה מתכון של קציציות עוף של אמא שלי קל להכנה: 1/2 קילו בשר טחון 1 ביצה 1 בצל  ו- 2 שיני שום לחתוך דק 2 כפות מיונז 2 כפות קמח או פרורי לחם כף מרק עוף פלפל שחור קצת לערבב את כל המרכיבים ולטגן עם שמן קנולה בתאבון