רשומות

מציג פוסטים מתאריך דצמבר, 2020

פירוג בצק עלים של עופיונים, כרוב ופורצ'יני

תמונה
  רשת טיב טעם חוגגת   סופשנה בסניפיה ומציעה, לשולחן חג   הנוביגוד מתכון חגיגי   פירוג בצק עלים של עופיונים, כרוב ופורצ'יני.   באדיבות רשת טיב טעם וחברת הבת ישרקו המייבאת לארץ מגוון מוצרים בטעמים בינלאומיים. פירוג בצק עלים של עופיונים, כרוב ופורצ'יני החומרים ל־8 מנות: 600 גר' בצק עלים 4 עופיונים מפורקים מעצמות (4 חזות למוסלין העוף + 4 כרעיים לתבשיל העוף)   למוסלין העוף: 4 חזות עופיון 250 גר' שמנת 1 חלבון 1 כפית מחוקה גרם מלח קורט פלפל לבן 2 כפות עירית פרוסה דק 1 כף עלי טרגון קצוצים לתבשיל הכרוב: ½ כרוב קטן פרוס דק 30 גר' חמאה מלח ופלפל לתבשיל העוף: 4 כרעי עופיון חתוכות לקוביות של 3 ס"מ חופן קטן פטריות פורצ'יני מושרות במים רותחים מלח ופלפל 20 גר' חמאה 2 גבעולי תימין   אופן ההכנה: מוסלין העוף: במעבד מזון טוחנים יחד למחית חלקה את החזה, השמנת, החלבון, המלח והפלפל. מעבירים לקערה ומערבבים עם העירית והטרגון. מעבירים למקרר. תבשיל הכרוב: בסיר בינוני מאדים את הכרוב בחמאה. מתבלים במלח ופלפל. מנמיכים ללה

עוגת שיש קוקוס ושוקולד צ'יפס

תמונה
עוגת שיש קוקוס ושוקולד צ'יפס 2 תבניות אינגליש קייק מצרכים :  4   ביצים 1    כוס שמן 1    כוס סוכר 1.5    כוסות קמח   תופח עם ויטמינים של שופרסל        שקית קוקוס (100 גר' ) של שופרסל    1   כוס מיץ תפוזים/מים/חלב 2-3   כפות גדושות שוקו 1/2    כוס שוקולד צ'יפס  של שופרסל (מעורבבים עם כפית שטוחה קמח   2    ביסקוויטים מתוקים מפוררים 2   כפות מים   אופן הכנה : מחממים תנור ל-180 מעלות . מערבבים את הביצים עם השמן והסוכר. מוזגים את הנוזלים (מים, תפוזים או חלב) ומערבבים. בסוף מוסיפים את הקמח והקוקוס ומערבבים (ערבוב קצר ומהיר )   עד לקבלת בלילה חלקה . מעבירים לקערה חצי כמות מהבלילה ומוסיפים אבקת קקאו ו2 כפות מים. מערבבים (ערבוב קצר ומהיר) עד לקבלת תערובת כהה חלקה . יוצקים לתבנית את הבלילה הכהה. עליה מפזרים שוקולד צ'יפס ופירורי ביסקוויטים ומעל יוצקים את הבלילה הבהירה (אין צורך שהבלילה הבהירה תכסה כיסוי מלא . אופים 30-35 דקות ומוצאים מהתנור.

אסם -נסטלה משיקה תחת מותג פיטנס סדרת חטיפי Fitness Multigrain

תמונה
  מותג Fitness, המזוהה בעיקר עם קטגוריית דגני הבוקר והמאפה, מגיע לראשונה למדף החטיפים עם   " Multigrain ", סדרת חטיפים המושקת לראשונה בזירת ה (BF Better for you). המוצר מיועד לצרכנים בוגרים, המקפידים על אורח חיים מאוזן ומחפשים חטיפים טעימים ומפנקים, העשויים מרכיבים איכותיים וטובים יותר תזונתית   הסדרה כוללת שלושה טעמים בתיבול מעודן:  מלח ים ופלפל    עשבי תיבול    וצ'ילי מעודן     Multigrain Fitness הינו חטיף קראנצ'י שעשוי מ-45% דגנים מלאים וחומרי גלם איכותיים. הוא עומד בתקנות רפורמת סימון מוצרי המזון של משרד הבריאות לשנת 2021 (ללא מדבקות אדומות) ומכיל 119 קלוריות בלבד לאריזה אישית של 25 גרם . החטיף מתאים כתוספת לארוחת בוקר מזינה או סתם כנשנוש בהפסקה   זהו מוצר Clean label המכיל רק רכיבים שכולנו מכירים. בין הרכיבים: קמח תירס, קמח אורז, קמח חיטה, שמן חמניות, קמח שיבולת שועל, סוכר, סובין חיטה , מלח . " השקת סדרת החטיפים החדשה Multigrain Fitness כחטיף BFY, עונה על צורך ממשי שעלה מצרכנים ובעיקר צרכניות, המחפשים פתרונות טובים ואיכותיים יותר על מדף החטיפ