קניידלך ביתיים
להלן מתכון להכנת קניידלך בבית
מרכיבים
4 בייצים (לא לחסוך בבייצים אחרת קניידלך יתפרקו)
כף מרק עוף
פלפל שחור
6 כפות שמן קנולה
להוסיף 3 כוסות קמח מצה
ובסוף, 2 כוסות מיים רותחים
אופן הכנה
מקציפים בייצים עם מרק עוף ופלפל
מוסיפים שמן קנולה ומערבבים היטב
מוסיפים קמח מצות ומערבבים
בסוף, מוסיפים 2 כוסות מים רוטחים ומערבבים היטב
יוצרים כדורים קטנים
מכינים מראש עיגולים קטנים ומניחים בקערה
טיפ: להכין קערה עם מייים ולהרתיב ידיים מידי פעם - להכנה קליל של כדורים קטנים
להרתיח בסיר מיים עם קצת מרק עוף, להוסיף כדורים ולבשל כ-10 דקות לאחר שהכדורים צפים על פני המיים ומקבילם צבע בהיר.
מוצאים עם כף מחוררת ומגישים עם המרק
חזרה
תגובות
הוסף רשומת תגובה