פיצה מקמח שמרים של אסם

האורח הגיע..ילד מהכיתה של בתי ליאל..

 

מה מכינים לילדים? כמובן שפיצה!

 

על מנת להקנות ערך בריאותי למאכל זה, הכנתי לילדים פיצה מקמח שמרים מלא של אסם.

המתכון מאוד פשוט וקל להכנה:

הכנתי כמות קטנה היות ופיצה מומלץ לאכול חמה:

300 גר' קמח שמרים מלא של אסם

 

150 מ"ל מיים

4 כפות שמן

2 כפיות סוכר

לשים היטב ומניחים לתפוח כשעה.

מורחים את הבצק על נייר אפיה בתבנית קטנה.

מעל מורחים רסק עגבניות או רוטב עגבניות לפסטה.

זיתים מגולענים חתוכים לשליש

 

100 גר' גבינה צהובה עמק מופחתת שומן 9% ו100 גר' גבינת פטה מסדרת פיראוס של תנובה

 

אופים כ15 דקות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות!