כרוב ברוטב עגניות

 

כרוב אחד בינוני לקצוץ במעבד מזון ולהעביר לקערה

לקצוץ בצל אחד ולטגן עם מעט שמן בסיר גדול

לקצוץ 2 גזרים במעבד מזון ןלהוסיף לבצל

לקצוץ 2 עגבניות ו2 גמבות (פלפלים אדומים) במעבד מזון ולהוסיף לתערובת

להוסיף כרוב קצוץ שהכנו קודם

להוסיף כף וחצי מרק עוף

פלפל, פפריקה אדומה

ניתן להוסיף כמה שיני שום כתושות

שמיר או פטרוזיליה קצוצים

קטשופ, רוטב צ'ילי מתוק

חצי כוס מיים

לבשל כחצי שעהעל אש קטנה  -45 דקות עד שהכרוב מוכן

לערבב מידי פעם

בתאבון