קניידלך קלים להכנה

להלן מתכון הבית אשר ניסיתי בעמצי והערב אכתוב מה אמור עליו האורחים:

מתכון:

4 בייצים (לא לחסוך בבייצים אחרת קניידלך יתפרקו)

כף מרק עוף

פלפל שחור

6 כפות שמן קנולה

להוסיף 3 כוסות קמח מצה

ובסוף, 2 כוסות מיים רותחים

מכינים מראש עיגולים קטנים

 

טיפ: להכין קערה עם מייים ולהרתיב ידיים מידי פעם - להכנה קליל של כדורים קטנים

 

הרתיח בסיר מיים עם קצת מרק עוף, להוסיף כדורים ולבשל כ-10 דקות לאחר שהכדורים צפים על פני המיים ומקבילם צבע בהיר.

מוצאים עם כף מחוררת ומגישים עם המרק.