פתיתים על נקניקיות בראטוורסט של יחיעם

 

יצרנית מוצרי הבשר "מעדני יחיעם", משיקה נקניקיות פרמיום חדשות, נקניקיות בראטוורסט – נקניקיות לצלייה בסגנון בווארי.

 

 החלטנו עם בתי הקטנה, להכין פתיתים עם נקניקיות לפי מתכון קליל להכנה.

חותכים נקניקיות לעיגולים קטנים (צריך חבילה אחת של נקניקיות בראטוורסט של יחיעם) ומטגנים קלות בשמן זית.

 

אחרי שהשחימו קצת והתנפחו, מוסיפים חצי חבילה פתיתים.

מטגנים קלות

מוסיפים חבילה של רסק עגבניות ומערבבים היטב

מוסיפים 3 כוסות של מים חמים

מתבלים: מלח או אבקת מרק עוף, פלפל שחור, חצי כפית כורכום, כפית פפריקה אדומה מתוקה

2 כפיות סוכר

מכסים ומבשלים על אש קטנה כ-15 דקות.

בסיום הבישול מוסיפים קצת מיים מכסים ונותנים לתערובת לעמוד עוד כ-5 דקות

 

מגישים חם!

 הנקניקיות מכילות תערובת בשרים מובחרת מבשר עוף, הודו ובקר והן עוברות תהליכי 

תיבול הכוללים תערובות עשבי תיבול ותבלינים ייחודיות המעניקים להם טעם ומרקם 

מיוחדים. נקניקיות בראטוורסט מיועדות לצלייה במחבת או על האש, מכילות 14% חלבון, 

ללא גלוטן, והן מצטרפות לסדרת נקניקיות הפרמיום המובילה של מעדני יחיעם.

סדרת נקניקיות הפרמיום של "מעדני יחיעם" כוללת נקניקיות צ'וריסו בסגנון ארגנטינאי 

בעלות מרקם בשרי וטעם פיקנטי, נקניקיות בסגנון צרפתי בעלות מרקם בשרי וארומה 

חזקה, ונקניקיות בסגנון אמריקאי, 100% בקר פרמיום על פי מתכון וידע של חברת הבת של מעדני יחיעם בארה"ב, A&H. כל הנקניקיות עשויות מנתחי בקר, הודו ועוף איכותיים, בקוטר 

רחב במרקם בשרי ובטעם משובח, ללא גלוטן ובעלות רמת חלבון גבוהה (כ-14-16%). 

הנקניקיות משווקות באריזות של 280 גרם, כ-4 יחידות נקניקיות גדולות באריזה והן 

חלק מקטגוריית נקניקי הבוטיק של יחיעם הכוללת מעדני בשר בסגנון עולמי בהם נקניקי 

סרוולד, פרשוטו, סלמי צרפתי, סלמי הרץ ועוד.

לדברי תמיר דגן, מנהל השיווק של "מעדני יחיעם", "אנו שמחים להרחיב את סדרת 

נקניקיות הפרמיום שלנו ולצרף אליה מוצר נוסף, הפעם מחבל בוואריה, נקניקיות בשר משובחות שאנו בטוחים שהקהל הישראלי ייהנה מהן במיוחד".

כשרות: כשר בהשגחת הרבנות הראשית.

מחיר מומלץ לצרכן: כ- 19 – 23 שקלים לאריזת 280 גרם.

להשיג ברשתות השיווק ובחנויות המובחרות ברחבי הארץ.