צרכנות לילדים ולגדולים

גשם בחוץ ואין כל כך הרבה רעיונות מה אפשר לעשות עם הילדים בבית.. החלטנו לקפוץ ל קניון שרונים להשקת סדרת סדנאות בישול ואפיה לילדים לפי ה קונספט החדשני המאפשר לילדים ובני נוער לקחת חלק בפעם הראשונה בפעילות קולינרית שתכניה נבנו באופן ייחודי לילדים. הגענו בשעה 18:00 למחזור השני של הפעילות (מחזור ראשון התקיים בשעה 17:00 -כל מחזור אורך כשעה) הקורסים מועבריםעל ידי שפים מומחים בתחומם, ומדי חודשיים ייפתח קורס בנושא אחר. הפעילות מותאמת לכל כיס ולכל ילד המעוניין לשכלל את יכולותיו במטבח עד לכדי התמקצעות. קורס האפייה הועבר ע"י השפית-קונדיטורית אסטלה, והילדים למדו להכין "באלגן של הקיסר" או במילים מקצועיות יותר "קייזר שמארן": פנקייק בלאגן עם ריבת דובדבנים. מדוע בלאגן של הקיסר? אסטלה הסבירה לילדים שהקיסר רצה להכין לעצמו מאכל מיוחד, הוא זרק את כל המרכיבים אל תוך הקערה ואז נוצר לו בלאגן. אז מה כולל הבלאגן של הקיסר? בקערה הילדים ערבבו 3 כפות קמח עם כף סוכר עם חלמון אחד וחלבון אחד מוקצף, הוסיפו 1/2 כוס חלב וערבבו טוב טוב.מטגנים את הבלילה על מח...

  התיפוף על הגוף היא שיטה עתיקת יומין ליצירת מקצבים ומוסיקה, ללא כלי נגינה קונסרבטיבים. "בסדרת פעולות מהנות, הילדים חוזרים על משפטים מוסיקליים ומתופפים אותם על גופם, מה שגורם לגוף להתעורר ומכניס את המוח למצב ריכוז גבוה, המפתח גם את החלקים הקואורדינטיביים של הילד", מרחיב רפאלי. "סדנאות הקצב והתיפוף על הגוף בקבוצת טררם, מוסיפות לילד את אלמנט התיאום, האחידות וההקשבה לאחר. בנוסף, הפעילות גורמת הנאה רבה וכיף גדול לכל מי שמתנסה בה, גדולים כקטנים".   להלן לינק למחקר בנושא יתרונות התיפוף על הגוף: http://www.reader.co.il/article/72068 /גשר-המוחות-ליקויי-למידה-טיפול-ושיפור-בלקויות-באמצעות-תיפוף-גוף-או-נגינת-תופים   תיפוף טיפולי   דורון רפאלי גדל בשנים שהפרעות קשב וריכוז לא היו דבר שמקובל לדון בו. הוא מעיד כי בשעה שהוריו   ביקשו שיפסיק להרעיש, גופו ביקש להשתולל, להוציא אנרגיה ולתופף על כל חפץ שראה. "הייתי ונשארתי מכור לתיפוף", מספר רפאלי " התיפוף נתן לי באופן טבעי ואינטואיטיבי אפשרות להירגע ולתעל את האנרגיה והבלבול לכיוונים חיוביים". רבים מחברי להקת טררם,  ...

זה לא סוד שאני מכורה כבדה לשוקולד ולכל מה שכולל שוקולד בפנים:) לכן, כאשר הוזמנתי להשקת קינוחי הפרימיום מבית UNA ידעתי שמובטח לי ערב מענג. בתמונה  שוש ואני מדגמנות את הקינוחים:) בכניסה פגשתי את ענת הולצר ודני תמרי, היזמים הצעירים מאחורי חברת UNA , אשר הציעו לי להתחיל מהכיבוד המלוח והמושקע, לפני ההתמכרות לחוויה השוקולדית. דני (33) וענת (35), (ונראים הרבה יותר צעירים-כנראה השוקולד הוא הסוד), הכירו תוך כדי עבודתם המשותפת במסעדת קונטיינר, והחליטו לפני שנה וחצי להגשים את חלומם: להביא לנגישות קינוחי פרימיום לקהל הרחב. היות ושניהם אוהבים שוקולד, הקולקציה הראשונה של המותג היא כולה שוקולד. סדרת קינוחי פרימיום המבוססים על שוקולד בלגי איכותי, עם אחוזי מוצקי קקאו גבוהים, כוללת שלושה סוגי קינוחים: מוס שוקולד, פונדנט שוקולד ונמסיס (עוגת) שוקולד. היום אין צורך להתרוצץ בין קונדיטוריות על מנת להרשים את האורחים עם קינוח מקורי. UNA - בוטיק קינוחים יחודיי מסוגו, חוסכת לכם נסיעה לקונדיטוריה ומעניקה מגוון קינוחי קונדיטוריה מובחרים במדף הקירור בסופר הקרוב למקום מגוריכם. ...