בורג'ומי בנאנוצ'קה

עוד בהיותי ילדה בברית המועצות שמעתי על בורג'ומי, המים המינרלים המיוחדים, שהגיעו מגאורגיה הרחוקה לאוקראינה.

 

ההסטוריה של בורג'ומי:

המים המינרליים המיוחדים האלה נקראים בורג'ומי על שם עיירת הנופש והמרפא בורג'ומי בדרום-מרכז גאורגיה. מעיינות המים המינרליי, מהם נשאבים המים, נקראים אף הם מי בורג'ומי.

בשנת  1829 מצאו חיילים ביער מקור למיים מינרלים ובכיר בצבא הרוסי, גנרל פופוב, אשר סבל בעצמו מבעיות בקיבה, התחיל לשווק את המיים לראשונה ליחידות צבאיות באזור. בשנת 1850 נוסד מתחם מיים מינרליים ובשנת 1854 מפעל ראשון לייצור בבוקים עם מיים מינרליים ממעיינות בורג'ומי.

המותג הפך לפופולרי עד עצם היום הזה (הפופולריות שלו לא ירדה אפילו בתקופה של סטלין).

סתם לידע כללי- המילה בורג'ומי מורכבת מהמילים בוֹרג' שמשמעותה ואלום (Vallum) - סוג של גדר במערך ביצורי ההגנה של הקיסרות הרומית, ואוֹמי שמשמעותה מלחמה.

כך נראה בקבוק לפני 120 שנים:

היתרונות הבריאותיים של המים:

בברית המועצות נרכשו מי בורג'ומי כמי בריאות להבראת חולים או כתוספת לשולחן האירועים. כבר אז, בורג'ומי היה מומלץ  על-ידי גסטרואנטרולוגים ודיאטנים, משום שהם עשירים במינרלים סלעיים ובזכות הסגולה שבהם, המשפרת את חילוף החומרים בגוף, מטהרת את מערכת העיכול ומחזקת את המערכת החיסונית.

 איך מי בורג'ומי תורמים לגוף שלנו?

• ניקוי רעלים בגוף
• טיהור מערכת העיכול וסיוע במצבי עצירות
• חיזוק המערכת החיסונית
• סיוע במצבי האנג אובר

 

בורג'ומי – מותג המים המינרלים הטבעיים המבעבעים מבית יורוסטנדרט, ישווקו מעתה בבקבוקי זכוכית חצי ליטר, מעוצבים במראה יוקרתי

  

לדברי אלכס אייזנבר, אחד מהבעלים של יורוסטנדרט בע"מ, לאחר הצלחת החדרת מותג המים המינרלים - בורג'ומי בישראל, יוצאת חברת יורו סטנדרט במהלך לשיווק המותג בבקבוקי זכוכית חצי ליטר בעיצוב חדשני ויוקרתי, שיגדיל את השימוש והנוכחות של מי בורג'ומי ביותר ויותר בתים, ויביא מודעות גדולה יותר ליתרונותיהם כמי שתייה, בעלי סגולות רפואיות של ממש.

 

מהיכן מגיעים מי בורג'ומי? 

המים הנובעים מעומק של 1200-1500 מטר מתחת לפני האדמה. מכיוון שהאדמה ממנה נובעים המים היא וולקנית ,הם רוויים בלמעלה מ- 60 מינרלים הכלולים בסלעים ומכאן סגולותיהם הבריאותיות, ייחודם ובלעדיותם של מי בורג'ומי.

המים מועשרים בדו תחמוצת הפחמן הטבעי ומגיעים אל פני השטח בזרמים חמים, גייזרים, בטמפרטורה של 38-41מעלות .  

מחקרים רבים אשר נערכו בעבר ונערכים היום אודות היתרונות הרבים של בורג'ומי מעידים על תכונות הניקוי של בורגומי ומסכמים, שהם פועלים כמקלחת תוך גופית השוטפת את כל הזבל מהגוף שלנו בשימוש קבוע.

ועכשיו, מי בורג'ומי חצי ליטר בבקבוק זכוכית מעוצב מצטרפים לסדרת בקבוקי בורג'ומי ליטר בפלסטיק.

מחיר מומלץ לצרכן  8.70 ש״ח לליטר, ו 7.5 ש״ח לחצי ליטר. כשרות- בד"צ העדה החרדית, ניתן להשיג בכל רשתות השיווק ובחנויות המובחרות.

השקת מותג בורג'ומי התקיימה במסעדה הגרוזינית ננוצ'קה ,הידועה במאכלים הגוזיניים המסורתיים המיוחדים שלה ובקבוקי בורג'ומי כיכבו בראשונה של השולחנות שלה:

מדובר במסעדה אשר משלבת תרבות ואוטנתיות עם אוכל טעים ומיוחד. התמונות על הקירות, בעיצוב גרוזיני מסורתי , מכניסים אותנו לאווירה כאילו אנחנו מבקרים בגאורגיה.

במסעדה ניתן לטעום מאכלים גרוזיניים מסורתיים:

חינקאלי בשר: כיסוני בצק מבושלים במים במילוי בשר בקר ואווז

חינקאלי גבינות:

וקינוחים טעימים:

 

לסיכום: היה מקסים. תודה לבורג'ומי וננוצ'קה על האירוח המסורתי והמושלם!

חברה שלי סיפרה לי שאפשר למצוא בקבוקי בורג'ומי בכל מעדנייה רוסית וגם בטיב טעם.

מהיום, המשקה הבריאותי הזה נגיש לכולם ברשתות השיווק.