צרכנות לילדים ולגדולים

  יצרנית הנקניקים, נקניקיות ופסטרמות " יחיעם " מקיבוץ יחיעם שבגליל המערבי, מגישה מתכון מקורי ומיוחד לחטיף האמריקאי של נקניקייה על מקל עם טוויסט: קורנדוג ביס .  נקניקיות מיני של יחיעם עטופות בבלילת קמח תירס ומוגשות חם לצד רטבים כמו קטשופ ומיונז. המתכון קל להכנה, מתאים מאוד לארוחת צהריים או ערב לילדים ולכל המשפחה. בתיאבון! מצרכים (לכ-4 מנות ): 1 חבילה נקניקיות ביס של "יחיעם " (380 גרם) 3/4 כוס קמח תירס 3/4 כוס קמח לבן 2 כפות סוכר 1 כפית אבקת אפייה 1/2 כפית מלח 1 ביצה 1 כף שמן זית 1/2 כוס שמן לטיגון עמוק אופן ההכנה : 1.       בקערה מערבבים את קמח התירס, הקמח, הסוכר, אבקת האפייה והמלח. מוסיפים ביצה, מים ושמן ומערבבים היטב עד שמתקבלת בלילה חלקה וסמיכה (במידת הצורך מוסיפים מעט מים). 2.       משפדים כל נקניקיית ביס של יחיעם בשיפודי עץ קצרים או קיסמים. מניחים על נייר סופג כדי לייבש מעט לפני הטבילה בבלילה. 3.       מחממים שמן עמוק בסיר קטן וטובלים כל נקניקייה בבלילה. מטגנים למשך 2-3...

  חברת " אחוה ", יצרנית הטחינה והחלוה המובילה בישראל, נכנסת לראשונה לשוק העוגיות המלוחות ומשיקה סדרת עוגיות חדשה תחת מותג אחוה - עוגיות מזרחיות .    הסדרה החדשה כוללת עוגיות בשלושה טעמים: קלאסי, בטעם שום ובצל ועם זעתר.  העוגיות אפויות בתנור, ללא טיגון, ללא חומרים משמרים, במרקם קריספי מבחוץ ופריך מבפנים ובטעם נפלא של אפייה ביתית, במתכון ייחודי בסגנון מזרחי. מחיר העוגיות ינוע בין 10 ל-13 שקלים, עשרות אחוזים מתחת למחיר בו נמכרת חבילת עוגיות מזרחיות   במשקל 400 גרם של החברה המתחרה.  בטרם החלה אחוה בשיווק ארצי של העוגיות החדשות הוגשה כנגדה תביעה על ידי חברת עבאדי, השולטת בשוק העוגיות המזרחיות, בטענה כי אחוה העתיקה את מוצריה ותפגע בפעילותה. כיום מחזיקה עבאדי בנתח שוק של כ - 85% משוק העוגיות המלוחות ונחשבת ליקרה ביותר בקטגוריה. בתוך חודש בלבד הגיעה אחוה לנתח שוק של 12%, לאחר שהעוגיות המזרחיות שלה נמכרו במחיר השקה של כ-10 שקלים, לעומת עוגיות עבאדי הנמכרות בכ-18-21 ₪ לאריזת 400 גרם. בית המשפט המחוזי אישר לאחוה להמשיך בפעילותה בכפוף להגדלת לוגו החברה ושינוי גוון ...