רשומות

מציג פוסטים מתאריך נובמבר, 2024

גינץ- גלילי- דואטו- להקת המחול קמע באירוע חד פעמי ובלעדי בהיכל אמנויות הבמה בהרצליה

תמונה
  להקת המחול קמע  יוצאת לסיבוב הופעות ארצי ופותחת את הסיור בסדרת מופעים בהיכל אמניות הבמה בהרצליה ולכבוד אירוע זה תציג  יצירות מרגשות של 3 כוריאוגרפים בינלאומיים בערב חד פעמי, לפתיחת העונה בהיכל אמנויות הבמה בהרצליה. "פנים לבנות"  יצירתו החדשה והמוערכת של  תמיר גינץ , המנהל האמנותי של להקת המחול קמע, החוקרת צדדים אפלים במרחבי הרגש האנושי. יצירה רגישה בשילוב עבודת ווידאו פרי שיתוף פעולה עם האמן הרב תחומי גיל נמט.    " " Cherry Pink and Apple Blossom White   מאת איציק גלילי - דואט שופע הומור והפתעות לצלילי מוסיקה קובנית שזכה להצלחה עולמית. ו" GNAWA "  יצירת המופת המרהיבה של נאצ'ו דואטו (ספרד), כוריאוגרף בינלאומי מהחשובים בדורנו, תחתום את הערב במפגן ווירטואוזיות של ריקוד במיטבו. היצירה חוזרת לרפרטואר הלהקה, במחווה מרגשת מנאצ'ו דואטו ללהקת המחול קמע ולקהל בישראל.  משך המופע: כ- 80 דקות כולל הפסקה רביעי, 20 נובמבר 20:30 חמישי, 21 נובמבר  20:30 שישי, 22 נובמבר 13:00 שבת, 23 נובמבר 21:00   בהיכל אמנויות הבמה בהרצליה מחיר כרטיס:  

בריא ופשוט: סוגת משיקה "גריסי שיבולת שועל"

תמונה
סוגת משיקה מוצר חדש - " גריסי שיבולת שועל ". גריסי שיבולת שועל הינו דגן ייחודי העשוי מגרעיני שיבולת שועל מלאים חתוכים שכמעט ולא עברו טיפול תרמי, ולכן משמרים את מירב היתרונות התזונתיים של הדגן שהינו מקור חשוב לפחמימה מורכבת וסיבים תזונתיים, וכן חלבון מן הצומח. ההבדל המרכזי בין גריסי שיבולת שועל לשיבולת שועל עבה או לקוואקר (שיבולת שועל דקה) הוא ברמות עיבוד ושימור של הערכים התזונתיים. גריסי שיבול שועל נספגים לאט, מעניקים תחושת שובע ומעשירים את הגוף לאורך זמן בכמות מספקת של מינרלים (ברזל, מגנזיום, זרחן, סידן ואבץ) וויטמינים.   ניתן להגיש את גריסי שיבולת השועל המבושלים כתוספת לכל מנה עיקרית, כבסיס לסלט או קערת בודהה, כתוספת למרק, כתחליף לאורז לממולאים ואפילו כמנה אחרונה בשילוב עם פירות ודבש או מייפל.   בישול גריסי שיבולת שועל פשוט: מחממים בסיר כפית שמן, מוסיפים כוס גריסי שיבולת שועל ומטגנים כחצי דקה תוך כדי ערבוב, מוסיפים בין כוס וחצי ולשתי כוסות מים רותחים (תלוי אם רוצים לקבל מרקם אל דנטה או מרקם דייסתי יותר) וקצת מלח, מערבבים, מכסים, מנמיכים את הלהבה ומבשלים בין 18

השקת יקב פאוקר המחודש מקיבוץ ניר עוז

תמונה
  ביום רביעי האחרון, צמרת עולם היין המקומית התכנסה בבית איש הענבים ביפו, להשקת יקב חדש– יקב פאוקר . מדובר בהפיכת היקב הביתי שהקים במקלט של הקיבוץ ניר עוז, גדעון פאוקר, חקלאי ואוהב יין, שנרצח ב7.10, ליקב מסחרי שיפיץ את היין המשובח מהקיבוץ, בתפוצה רחבה. היקב הוקדם עוד בשנת 2006 ע"י 4 שותפים מקיבוץ ניר עוז גדעון פאוקר וחבריו שנחטפו לעזה - חיים פרי, גדי מוזס ויורם מצגר,   לצריכה אישית של הקהילה.   היקב הביתי שייסד והוביל גדעון פאוקר, בקיבוץ ניר עוז, הופך עתה ליקב מסחרי שיישא את שמו.  שלושה מחבריו הקרובים: חיים פרי, יורם מצגר וגדי מוזס ועוד חברים נוספים, כולם חברי קיבוץ ניר עוז, התגייסו לעזור לו וביחד הם יצרו יין מצוין, במהדורה מוגבלת של 1,000 בקבוקים בשנה, שחולק בין חברי היקב.   בשבעה באוקטובר נורה גדעון פאוקר וגסס בממ"ד, עד למותו בזרועות אישתו אורנה. חבריו חיים פרי ויורם מצגר נחטפו לעזה ונרצחו לאחר חודשים ארוכים במנהרות. חברו, גדי מוזס עדיין שבוי בידי הג'יהאד.   חיים גן , מנכ"ל איש הענבים, חברם של גדעון, חיים, יורם וגדי ב-20 השנים האחרונות, פנה לבני משפחת