מתכון להכנת נודלס וטופו מוקפצים כמו במסעדה
לא צריך לצאת מהבית למסעדה תאילנדית כדי לאכול מנה טעימה ומושלמת של נודלס וטופו מוקפצים. המותג הקולינרי 'מאסטר שף' , חולק מתכון קל, מהיר להכנה וטעים במיוחד של להכנה בבית. מתכון להכנת נודלס וטופו מוקפצים: מצרכים ל-4 מנות: 1/2 חבילה נודלס להקפצה של המותג מאסטר שף 1 חבילת טופו חתוך לקוביות 3 כפות שמן 4 כפות רוטב סויה מאסטר שף 4 כפות רוטב צ׳ילי מתוק מאסטר שף 2 כפות טריאקי מאסטר שף 2-3 כפות רוטב סויה מסורתית מאסטר שף 1 גזר חתוך לרצועות דקות 1 כוס רצועות דקות של כרוב 1 פלפל אדום חתוך לרצועות אופציונלי: אפונה ירוקה/ תירס / נבטים אופן ההכנה: 1. משרים את הטופו ב-2 כפות רוטב סויה למשך חצי שעה. 2. מבשלים את הנודלס לפי ההוראות שעל האריזה 3. בווק גדול מחממים שמן. מקפיצים את הטופו במשך 2-3 דקות. מוסיפים את הירקות ומקפיצים ביחד עוד 2-3 דקות על אש גבוהה. 4. מוסיפים את הרטבים: סויה, טריאקי וצ'ילי מתוק. מוסיפים את הנודלס ומקפיצים ביחד עוד כמה דקות 5. להגשה: מעטרים בכוסברה, בצל ירוק ושומשום. בתיאבון 😊