צרכנות לילדים ולגדולים

  חג הפסח מאחורינו, האביב כבר כאן וזהו זמן מצוין לכריך עשיר בטעמים וססגוני. לרגל החזרה לשגרה מגישה " חקלאי גרנות ", מגדלת ומשווקת האבוקדו ופירות ההדר הגדולה בישראל , מתכון לכריך טעים במיוחד ואף עשיר בחלבון: כריך סלמון, אבוקדו וביצה .      הכריך קל להכנה, יכול להתאים כארוחת בוקר או ערב, או כמנת ביניים במסגרת תפריט מאוזן, ליחיד ולזוג. אביב שמח ופורח! מצרכים (לכ-2 מנות) : 2 פרוסות לחם מחמצת או לחם דגנים קלויים 1 אבוקדו מוכן לאכילה של "חקלאי גרנות " פרוס דק 2 ביצים קשות, פרוסות 4 פרוסות סלמון מעושן 1/2 בצל סגול פרוס דק לטבעות 2 גבעולי אספרגוס ירוק, חלוטים או מאודים קלות 2 פלחי לימון 1 כפית שמן זית כתית מעולה קורט מלח ים ופלפל שחור גרוס לקישוט: 2 גבעולי בצל ירוק אופן ההכנה: 1.       קולים את פרוסות הלחם עד שהן פריכות וזהובות. 2.       מסדרים על כל פרוסת לחם את פרוסות האבוקדו בצורה מניפה. 3.       מניחים פרוסות ביצה קשה ולידן פרוסות סלמון מעושן. 4.   ...

חברת " אחוה ", יצרנית הטחינה והחלוה המובילה בישראל, מגישה לרגל יום העצמאות מתכון ססגוני וטעים במיוחד: שיפודי כרוב ברוטב טחינה .  שיפודי כרוב בשני צבעים עם רוטב טחינה עשיר בסגנון אסיאתי, הנצלים על המנגל או בתנור. המתכון קל להכנה ומתאים לחגיגה משפחתית על האש, כתוספת וכמנה לצמחונים. חג עצמאות שמח! מצרכים (ל-4 שיפודים ): 1/2 כרוב אדום 1/2 כרוב לבן 1/4 כוס שמן זית לרוטב טחינה :   1/2 כוס טחינה גולמית מסורתית של "אחוה" 2 כפות רוטב צ ' ילי מתוק 1 פיסת ג׳ינג׳ר (כ-1 ס״מ) 1 כף סילאן 2 כפות רוטב סויה 1/2 כפית צ ' ילי גרוס 1/4 לימון ליים סחוט ל מיץ 1 כוס מים קרים אופן ההכנה : 1.       מחממים תנור ל-200 מעלות (או מנגל). 2.       חותכים את הכרוב   האדום והלבן לאורכו ולרוחבו לקבלת קוביות. משפדים את הקוביות על שיפוד ברזל ומברישים בשמן זית. 3.       מניחים על המנגל או מכניסים לתנור למשך   כ- 20 דקות עד ששולי הכרוב נצרבים קלות. 4.       מכינ...

לפני חג הפסח, התקיים ב קניון גן העיר בתל אביב פסטיבל היין אשר הציעו לקהל הרחב טעימות חופשי ממעל ל-50 יקבים ומזקקות ישראליות כוס יין במתנה, זיכוי 20 שקלים לרכישת יין, חניה חינם לרוכשי יין, עמדת DJ עם מוסיקה שתעשה לכם חשק לרקוד.  שיתוף הפעולה בין קניון עופר גן העיר ו - MyYain מאפשר ליקבים להשתתף באירוע ללא עלות, מתוך רצון לתמוך ביקבים בוטיקים ובמזקקות ישראליות ייחודיות שאינן משתתפות בפסטיבלים אחרים. זו ההזדמנות לפגוש את הייננים, לשמוע את סיפורם ולגלות יינות שלא ניתן היה לבקר ביקביהם בתקופה האחרונה     במהלך האירוע טעמנו ממגוון יינות של יקבים המובילים:   אגדת, יקב אובלאס, מזקקת אולגר, יקב אוריאל, יקב איתן חברוני, יקב אמואס, באסל ערק, יקב בן הפרחים, יקב בן עמי, יקבי בנימינה, ברטנורה (איטליה), יקב גוש עציון, יקב גסקון, יקב דני, יקב דה קנטר, הולילנד יבוא, מזקקת הולנדר, יקב היוצר, יקב הלביאים, יקב הרצוג, יקב ויינשנק, יקב וין דה דורה, וינוסטרה יבוא ספרד, יקב כמיסה, כרמי אלול, יקב מבצר עתלית, מבשלת גוש עציון, יקב מוניץ', מונין יבוא, יקב מול התל, מלבק קומפני, יקב נאור...