צרכנות לילדים ולגדולים

נבחרת המוצרים כוללת 11 מוצרים טבעוניים, איכותיים וכשרים, שהותאמו במיוחד לחיך הישראל, ב- 3 קטגוריות: בשר, עוף ודגים, המיוצרים על ידי חברת פיוצ'ר פוד גרופ ההולנדית, המשווקת את מוצריה בכל רחבי אירופה • במבחני טעימה שנערכו למוצרים הם גברו על תחליפי בשר של מותגים מובילים מקטגוריית הפרמיום לאחר שבחנה מגמות ואפשרויות לפיתוח וצמיחה, ומתוך רצון לתת מענה לכלל הצרכנים, בעיקר למפחיתי צריכת הבשר, צמחונים וטבעונים, מודיעה חברת " עוף הגליל " על כניסתה לתחום תחליפי הבשר, וזאת באמצעות יבוא של מוצרי פרמיום קפואים והשקת מותג עצמאי ישראלי בשם INSTEAD . החברה החלה בשיווק והפצה בפריסה ארצית של סדרה בת 11 מוצרים בשלוש קטגוריות: תחליפי בשר, תחליפי עוף ותחליפי דגים, הן לשוק הקמעונאי והן לשוק המקצועי. המוצרים הינם מרכיבים טבעיים, ללא רכיבים מהונדסים גנטית, עשירים בחלבון וחלקם ללא גלוטן, המיועדים לבישול והגשה.  במסגרת כניסתה לשוק המוצרים מן הצומח, חתמה עוף הגליל על הסכם שיתוף פעולה בלעדי עם חברת פיוצ'ר פוד גרופ , המייצרת את מוצריה בהולנד ונחשבת לשחקן בינלאומי מוביל. החברה מייצרת ומשווקת

  יצרנית הטחינה " טורקיז " מגישה מתכון לעוגה חגיגית, מיוחדת וטעימה: עוגת גבינה עם קרמבל טחינה . עוגה מרהיבה עם שלוש שכבות של קלתית, מילוי מתוק של גבינה ומעל קרמבל טחינה פריך וטעים שמעניק לעוגה טעם עשיר הדומה לחלוה. העוגה קלה באופן יחסי להכנה, תקשט את שולחן החג ותהיה חגיגה לחיך לכל המשפחה.  מצרכים (ל-8 מנות) : לבצק (בתבנית טארט בקוטר 24) : 100 גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות 1 ו-1/2 כוסות קמח 2 חלמונים 2/3 כוס אבקת סוכר 1 כפית מייפל משקולות / קטניות יבשות למלית : 1 גביע גבינת שמנת 28% 1 גביע שמנת חמוצה 15% 3/4 כוס סוכר 3 ביצים 50 גרם אבקת אינסטנט פודינג וניל לקרמבל טחינה : 2 כפות טחינה גולמית 2 כפות שמן 1/3 כוס סוכר חום 1 כוס פחות 2 כפות (110 גרם) קמח כוסמין מלא קורט מלח לקישוט : חופן פקאן מסוכר קצוץ 1 כף טחינה גולמית   אופן ההכנה : 1.       במיקסר עם וו גיטרה או מעבד מזון עם להב פלסטיק מערבבים יחד את החמאה, הקמח והסוכר עד קבלת פירורים. מוסיפים את החלמונים והמייפל ומערבבים עד קבלת בצק (לא ללוש יותר מדי). מרדדים את הבצק בין שני