בונז'ור מציעה לקראת החג סל מאפים ביתיים
לכבוד ראש השנה המתקרב, אני בתור עצלנית ולא מצליחה במיוחד בתחום האפייה במטבח, מחפשת פתרון לעוגות קנויות איכותיות לחג, שאינן נופלות באיכותן מהעוגות הביתיות. המאפייה האיכותית בונז'ור מציעה לקראת החג סל מאפים ביתיים שיפארו את שולחן החג במגוון עשיר ומיוחד, שישאירו לנו טעם מתוק בפה לאורך כל השנה. כפי שאנחנו יודעים, תפוחים הינו מרכיב הכרחי בשולחן החג, ולא רק כדי לטבול אותם בדבש. למי שנמאס מעוגות הדבש הבסיסיות והמשעממות, בונז'ור מחדשת השנה את עוגת הבריוש המסורתית, ומציעה עוגת בריוש תפוחים ופרג טרייה, המשלבת בין בצק אוורירי ונימוח למלית עשירה של תפוחים עסיסיים ופרג. העוגה, במתיקות מעודנת, מתאימה לקינוח אחרי ארוחת החג, והינה בכשרות פרווה. לי לא הייתה שום בעיה לאכול אותה גם לפני החג -תמיד יש סיבה לחגיגה. גם ילדים מאוד אוהבים את העוגה המיוחדת: קינוח נוסף שיתאים לשולחן החג הינו מיני שטרודל אגוזים - מיני מאפה בצק שטרודל, המשלב מלית אגוזים משובחת במרקם עסיסי של טעמים אותנטיים ולצד שתייה חמה יחתום במתיקות את ארוחת חג. מדובר במיני שטר...